Food & Drink @ Old Fashion Milano 

Servizio Food & Drink in Giugno

In questo periodo il Venerdì | Sabato  dalle 23:00 alle 04:00 e Domenica dalle 23.30 alle 04:00 ,l’executive Chef Gilberto Baroni , propone vari piatti da abbinare ai drink, cocktail o bottiglie di vino e Champagne .
Si parte dall’Antica Pinsa  Romana ( secondo la ricetta originale dell’antica Roma imperiale, la pinsa romana era una schiacciata dalla forma allungata a base di acqua e cereali misti :orzo, farro, miglio che viene guarnita con mozzarella , pomodoro e varianti a piacere ) per assaggiare il Poke Hawaiiano ( un piatto unico a base di riso, accompagnato da pesce solitamente crudo, e arricchito con alghe, semi di sesamo e ingredienti più vari, irrorati poi con la salsa di soia o varie che si presta a moltissime varianti. Insomma, la classica pokè bowl può essere preparata seguendo i propri gusti personali e dando vita a un piatto di sicuro gusto.) per non perdersi dei favolosi Burger Gourmet ( Hamburger classico o con carne Chianina , Scottona, Angus, maiale Iberico o branzino pregiato, il tutto accompagnato da patatine tagliate e fritte al momento).
Se si decide per qualcosa di più sfizioso si possono provare i vari fritti misti che spaziano da quelli vegetali ai supplì di riso ,oppure un tradizionale Tagliere di salumi, Speck , formaggi e riduzioni di castagne e miele   
Dal Venerdì al Sabato  dalle 23:00 alle 04:00 e la Domenica dalle 23:30 alle 04:00 , la cucina di Old Fashion è pronta ad accompagnare i vari drink e le Shisha con il suo servizio espresso. 

Alcuni dei piatti proposti @Old Fashion Milano

L’isola felice

Un tavolo diventa così un isola felice dove posso avere tutto il necessario per trascorrere una piacevole serata con amici gustando cocktail , bottiglie di vino o Champagne, assaporando una Shisha ( tipica pipa ad acqua mediorientale ) ,ascoltando musica nel giardino più bello di Milano. Questo è il nuovo concept con il quale Old Fashion intende ridisegnarsi in sincronia con i nuovi tempi e comportamenti.

VENERDI | SABATO | DOMENICA

con servizio di

LOUNGE CLUB  |  SHISHA BAR 

L’ingresso è con prenotazione obbligatoria e ridotto unicamente al numero di posti capienza del locale

Anche le restrizioni riguardo il numero di persone nei tavoli non è più limitato e resta solo la limitazione del distanziamento di 1 metro per persona ad eccezione dei conviventi e delle persone che non siano soggette al distanziamento interpersonale ( questo aspetto afferisce alla responsabilità individuale );i clienti devono indossare la mascherina in ogni occasione in cui non sono seduti al tavolo.

FOOD

Pinsa
10,00 €
Antica Pinsa Romana
    • Margherita
      Mozzarella | Pomodoro | Basilico
    • Margherita sbagliata
      Mozzarella | Pomodoro | Pesto
    • Caprese
      Mozzarella cruda | Pomodorini | Rucola
    • Capricciosa
      Mozzarella | Pomodoro | Prosciutto cotto | Funghi | Carciofini
    • Diavola
      Mozzarella | Pomodoro | Salame piccante
    • Romagnola 
      Stracchino | Prosciutto crudo | Rucola
    • Loft
      Mozzarella | Salmone affumicato | Insalata misticanza | Avocado
    • Vegetariana
      Mozzarella | Pomodorini | Zucchine | Melanzane
    • 4 Formaggi
      Mozzarella | Zola | Fontina | Grana Padano
    • Montanara
      Rucola | Bresaola | Grana Padano
    • Tirolese
      Zola | Speck | Noci | Radicchio
Crea il tuo Poke
15,00 €
Poke Hawaiano
    • Base 
      Riso Bianco | Riso integrale | Riso nero | Quinoa | Insalata misticanza
    • Ingredienti fino a 4
      Cavolo | Carote | Cetriolo | Ananas | Pomodorini | Mais | Cipolla rossa | Edamane | Zenzero | Finocchio | Arancia | Melagrana | Avocado | Mango | Surimi | Tobiko | Alghe Wakame | Zucchine | Ceci | Germogli di soya | Papaya | Ravanelli
    • Proteine ( max 1 ingrediente )
      Salmone | Pesce bianco | Tonno | Manzo cotto | Pollo cotto | Polpo cotto | Gamberi cotti | Tofu
    • Salse 
      Senape miele | Ponzu | Yogurt alle erbe | Teryiaki | Salsa al mango | Maio piccante | Salsa curcuma | salsa di sesamo | Sriracha | Wasabi maio | Salsa guacamole | Agropiccante | Maio vegana
    • Crunchy 
      Nachos | Mandorle | Semi di sesamo | Mix di frutta | Arachidi | Noci | Mix di semi | Uvetta | Corn flakes | Pinoli | Alga nori 
Poke già pronti
15,00 €
Le nostre proposte Poke
    • Poke Old 
      Riso Bianco | Salmone | Avocado | Mango | Soya Edamame | Zucchine | Semi di sesamo | Salsa Poke
    • Poke Hawaii
      Riso nero | Tonno | Alghe Wakame| | Ravanelli | Cetriolo | Ananas | Scaglie di mandorle | Salsa soya
    • Poke Pulp
      Quinoa | polpo cotto | Carote | Zenzero | Papaya | Piselli | Mix di semi | Salsa Sriracha
  • Hamburger & French Fries 
    15,00 €
    Hamburger
    • Classico 
      Manzo | Insalata| Pomodoro | Cetriolo | Mayonese 
    • Cheese Burger
      Manzo  | Cheddar | Insalata | Pomodoro | Cetriolo | Mayonese 
    • Cheese Bacon
      Manzo | Cheddar cheese | Bacon | Insalata | Pomodoro | Mayonese
    • Angus
      Manzo | Bacon | Insalata| Mozzarella  | Zucchine grigliate | Salsa Rosa  
    • Iberica
      Maiale Iberico | Insalata | Bacon | Cheddar cheese 
    • Scottona 
      Manzo | Insalata | Pomodoro | Speck | Scamorza affumicata | Barbecue sauce 
    • Vegan Burger
      Vegan Burger 
       | Insalata | Pomodoro | Zucchine grigliate | Melanzane grigliate | Mayonese vegana
    • Buffalo Burger
      Buffalo meat| Pomodoro | Erba cipollina caramellizzata | Bufala mozzarella | Whiskey sauce
    • Chicken Burger
      Chicken | Insalata | Pomodoro | Fontina | Mayonese 
    • Chianina Burger
      Manzo | Insalata Misticanza | Zucchine grigliate | Bacon | Cheddar cheese |Mayonese yogurt sauce
    • Fish Burger
      Branzino  | Rucola | Pomodoro | Mango | Habanero Avocado 
    Fritti vari
    10,00 €
    Frittura
    • Fritti assortiti
    • Olive ascolane 
    • Supplì alla romana
    • Croquettes di patate
    • Fiori di zucca
    • Verdure miste
    • Cheddar’s jalapenos
    • Camembert fritto
    • Arancini di riso
    Tagliere
    15,00 €
    Tagliere
    • Tagliere classico
      Prosciutto Crudo | Speck | Salame | Brie | Fontina | Marmellata di castagne | Miele

    MENU COMPLETO

    Ricezione e disponibilità

    Il servizio è strettamente vincolato ai posti a sedere per un massimo di 6 persone per tavolo ( all’interno del locale ) .Le ordinazioni in cucina terminano 60 minuti prima della chiusura del locale ,per permettere la preparazione, servizio e consumo dei prodotti. La prenotazione è obbligatoria . Ovviamente si può anche decidere di consumare solo drink senza obbligo di cenare